Éric Ménat est médecin généraliste, diplômé en diététique et maladies de la nutrition, et enseignant en Phytothérapie à la faculté de Montpellier et de Grenoble. Il est l’auteur de nombreux ouvrages autour de la nutrition. Médecin homéopathe, phytothérapeute, spécialisé dans l’accompagnement du cancer et des infections « froides » chroniques, le Docteur Éric Ménat maîtrise de nombreuses approches naturelles innovantes.
Il collabore avec le Prix Nobel de médecine, le Pr Luc Montagnier, au sein de Chronimed, un groupe de recherche sur les maladies chroniques, dont la maladie de Lyme.
C’est également un homme d’engagement qui préside l’Association Santé Environnement sud-ouest (ASESO) parce que protéger sa santé passe aussi par la prise en compte de l’environnement et de l’écologie.
Publications :
– Cancer, être acteur de votre traitement – Editions Leduc’s – 2018 (nouvelle édition actualisée)
– Diabète de type 2 – les aliments à éviter ou pas, éd. Alpen (2018)
– Bien Manger pour Bien Grandir, l’alimentation de l’enfant de 0 à 12 ans (2013) éd. Alpen
– Maigrir avec la Nutrition Comportementale, (2011) écrit en collaboration avec le Dr Eve Villemur, éd. Thierry Souccar
– 6 ordonnances anti-stress (2010), éd. Thierry Souccar
– La diététique anti-constipation (2009), éd. Thierry Souccar
– L’Ostéoporose : se soigner par l’alimentation (2006), éd. Jacques Grancher
– Petit guide pratique en cas de pandémie écrit en collaboration avec Marianne Bazin – Ed Ellébore (2020)